Léonard Parli
Coffret 13 Desserts de Provence avec Santon
Les 13 desserts, "Li trege dessèr" en provençal, sont l'expression gourmande des coutumes de Noël à Aix-en-Provence. Selon la tradition chaque convive doit manger un peu de chaque dessert pour s'assurer bonne fortune pour toute l'année.
Vous retrouverez dans le Coffret 13 Desserts de Provence Léonard PARLI avec Santon : les "4 mendiants" (noix & noisettes, amandes, raisins secs et figues sèches), notre Nougat blanc et noir au miel de lavande, nos Navettes à l'anis et à la fleur d'oranger, nos Pâtes de fruits assorties, nos Mendiants au chocolat, nos Orangettes au sucre, notre Promenade Gourmande et nos fameux Calissons d'Aix-en-Provence.
LE SANTON CALISSONNIER
La Maison Léonard Parli a le plaisir de collaborer avec les Santons Fouque, une autre institution Aixoise de l'artisanat provençal. Nos deux Maisons perpétuent la tradition en suivant les mêmes méthodes depuis leur création ancestrale. En résonance à notre spécialité, ce santon Calissonnier a été soigneusement confectionné et peint à la main.
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
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