Notre blog
Retrouvez nos articles sur l'actualité de la confiserie Léonard PARLI.
Après la menace chinoise, le calisson d'Aix contre-attaque et vise une IGP dès cette année
Emblème du territoire et véritable savoir-faire historique, le calisson d’Aix a bien failli passer à la moulinette de la contrefaçon étrangère. Les calissonniers espèrent aujourd’hui une IGP d’ici le mois...
À Aix-en-Provence, on dirait le Sud
A l’orée du quartier Mazarin, réputé pour son architecture des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, l’élégant Boutique Hotel Cézanne offre un accès privilégié au cours Mirabeau et à la vieille ville....
Confiserie Léonard Parli - La Grande Fabrique et la Boutique
La Maison Parli fait référence en matière de confiserie haut de gamme, non seulement pour le calisson d'Aix, mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, ses pralines, ses biscotins...
Confiserie Léonard Parli - La Boutique Aix-Italie
La Maison Léonard Parli est une institution de la confiserie à Aix-en-Provence depuis 1874, reconnue pour sa spécialité le Calisson d'Aix, mais également ses fruits confits, ses chocolats, ses biscotins,...
Visite de la Maison PARLI à Aix-en-Provence
Dans le cadre de leur cours de marketing "Made in France", les élèves de 2ème année de l'école Tunon Marseille ont eu la chance de venir visiter la Maison Léonard...
Nos bons plans gourmands à Aix-en-Provence
Sur le fronton du magnifique bâtiment inscrit au patrimoine aixois, l’inscription « La Grande Fabrique de Calissons » donne le ton. La maison Parli, créée en 1874, est une référence...
Itinéraire découverte : 8 lieux incontournables à visiter à Aix-en-Provence
Rendez-vous chez Léonard Parli, le tout premier calissonnier historique de la cité aixoise ! Le confiseur prépare de manière artisanale la pâte à calisson. Voyage avec vue - Lire l'article...
Ventabren : les calissons Léonard Parli, toute une histoire de famille
La maison Léonard Parli, ce sont deux histoires familiales qui se sont succédé. Celle tout d'abord de Léonard Parli, le fondateur, issu d'une famille de confiseurs suisses arrivée à Aix-en-Provence...