Léonard Parli
Crème de Calissons
Cette Crème de Calissons Léonard Parli est une exquise douceur artisanale, élaborée à partir de pâte à calissons composée de 42% d'amandes broyées, de melon confit et de écorces d'orange confites. La pâte est délicatement détendue au sirop de confisage de nos fruits confits, préservant ainsi la richesse des saveurs.
La Crème de Calissons peut être dégustée de multiples façons, selon vos envies gourmandes :
- En tartine sur du pain frais ou des crêpes pour un petit-déjeuner ou un goûter savoureux.
- Dans des yaourts ou du fromage blanc pour une touche sucrée et parfumée.
- Pour garnir des tartes ou des feuilletés, apportant une saveur douce et raffinée.
- Et bien sûr, à la cuillère pour un plaisir instantané, tout simplement.
Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
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