Léonard Parli

Plateau Calissons d'Aix & Chocolats

62,00 €
Taxes incluses.

Découvrez notre plateau de Calissons d'Aix et Chocolats fins, un véritable symbole du savoir-faire artisanal de la Maison Parli. Ce plateau élégant fait partie de notre collection "Souvenirs d'Antan", une gamme de plateaux en osier traditionnels remplis de nos confiseries artisanales les plus raffinées.

Ce plateau met en valeur nos célèbres Calissons d'Aix-en-Provence, associés à une variété de Chocolats fins. Confectionnée à la main par nos artisans, les Calissons d'Aix, à base d'amandes et de fruits confits, sont associés à nos Chocolats fins garnis de praliné, ganache et autres délicieuses saveurs.

Idéal pour offrir lors de fêtes, il évoque à la fois l'héritage et l'élégance de la confiserie artisanale traditionnelle. Chaque plateau est méticuleusement arrangé à la main pour offrir une présentation soignée et un impact visuel qui souligne la qualité de nos produits.

Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale

Habituellement prête en 2 à 4 jours

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

Calissons : 44 % Fruits confits (melon, sirop de glucose, écorce d’orange), 42 % amandes, sucre, sirop de confisage de fruits (sucre, sirop de glucose), sirop de glucose, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre, huile de tournesol).

Chocolats : Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), praliné AMANDE (AMANDES, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), praliné NOISETTE (NOISETTE, sucre, vanille), AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao,  BEURRE, CREME UHT, feuilletine pur beurre (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever, E500ii),  maltodextrine, poudre de cacao, fèves de cacao, sucre, citron, sirop de sucre inverti, crème (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), grué caramalisé,  raisins macérés au rhum, café soluble, pâte de moka (café, arôme naturel, beurre de cacao), pâte de calissons (melons confits, AMANDES, écorce d'orange, sirop de glucose), miel de lavande, purée de bergamote, pectine jaune, acide citrique, coco caramélisées, purée de fruits rouges, écorces d'oranges confites (orange, sirop de glucose, sucre), émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille, PISTACHE, conservateur : sorbitol, arôme naturel de pistache, alcool (Armagnac, Grand Marnier, Liqueur de Poire Williams, Liqueur de Mirabelle, Liqueur de framboise), purée de citron vert, orange, citron,, extrait de café, arôme naturel de café, arôme pain d'épice, piment d'espelette, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, arôme naturel de vanille Bourbon, herbes de Provence, huile essentielle de citron, vanille, sel de Guérande, ingrédient colorant : extrait de carthame, carmin, chlorophylline cuivrique, pomme, radis, patate douce, concentré de carotte noire, spiruline, feuille d'or.

Allergènes :

Amande, oeuf,lait, noisette, beurre, blé, crème UHT, pistache.

Valeurs nutritionnelles
Détails du produit

Date de durabilité minimale :

3 mois

Conserver dans un endroit sec, entre 12 et 18°C, à l’abri de la lumière. 

Poids net / Nombre de pièces :

600g - ⌀20cm

Informations produit

Nos matières premières

Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.

Questions les plus fréquentes

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